Ha mindehhez hozzáadjuk a családi hagyományokon nyugvó vendégszeretetet, a kifinomult designt és a testi-lelki megújulás lehetőségét, akkor valami egészen különleges születik. Olaszország azon részén járunk, ami egykor az Osztrák-Magyar Monarchia része volt, és ma mindkét kultúra legjavát egyesíti magában. Még a délebbi olasz tartományokról érkezők is úgy beszélnek a régióról – olaszul Trentino-Alto Adige, németül Südtirol – mint a természeti csodákban egyébként sem szűkölködő bella Italia egyik csodájáról.
San Genesio Atesino – vagy, ahogy a helyiek nevezik, Jenesien – egy rejtett kincs Dél-Tirol szívében, Bolzanótól alig néhány percnyi távolságra. Mégis a hajmeresztően meredek és kanyargós szerpentin egy másik világba vezet bennünket: a nyüzsgő városi vibrálás elcsendesül, a helyét átveszi a természet ritmusa, a fenyvesek illata, a hegyek csendje és a horizont végtelensége. A város felett lebegő zöld fennsíkon, 1080 méteres magasságban található a Hotel Belvedere – egy olyan hely, ahol a táj maga is minden itt megélt pillanatunk aktív és meghatározó szereplője. A Hotel Belvedere nem egyszerűen egy szálloda, hanem egy életérzés: a nyugalom, a harmónia és az igényes luxus kifinomult elegye.
Egy család, egy örökség
A Hotel Belvedere Reichhalter–Leonhardy család generációkon átívelő elkötelezettsége és szenvedélye formálta a dél-tiroli luxus vendéglátás ikonjává. Története nem a múló divattrendekről, hanem a tradícióról szól, amelyben múlt és jelen úgy fonódik össze, hogy annak a vendégek maguk is részeivé válnak e kivételes családi történetben. Minden részlet mögött ott húzódik a személyes gondoskodás: a lakosztályok letisztultságának és kényelmének megálmodásától, a spa kényeztető világán, a gasztronómiai kínálaton át egészen a személyzet figyelmes vendégszeretetéig. Ez a fajta otthonosság és figyelmesség nem tanítható – ez egy örökölt életfilozófia.
A „Belvedere” név – magyarul „szép kilátás” – nem költői túlzás. A hotel szobáiból és lakosztályaiból pazar kilátás nyílik a Dolomitok időtlen szépségére, a mélyben húzódó Etsch-völgyre, valamint a környező fenyvesek és alpesi legelők hullámzó textúrájára. A belsőépítészet a természetes anyagok és a letisztult modernitás harmóniájára épül: világos fapadlók, organikus formák, lágy textíliák és panorámaüvegek, melyeken át a természet mindig jelen van – akár a reggeli kávé mellett, akár az esti fürdőzés közben.
Wellness a felhők felett
A Hotel Belvedere Sky Spa részlege olyan menedék, ahol az érzékek újrahangolódnak, a test és a lélek egyensúlya pedig szinte észrevétlenül áll helyre. Az élmény itt nem a mesterségesen létrehozott nyugalom – sokkal inkább a természet ritmusára való ráhangolódás.
A fűtött infinity medence vizében lebegve úgy érezhetjük, mintha eggyé válnánk a tájjal – a horizont a víz tükrében folytatódik, a levegő friss, a csend mély. A panorámaszaunák, a helyi gyógynövényes kezelések és a regeneráló rituálék személyre szabottan állnak rendelkezésünkre. A spa kezelések mögött komoly szakmai tudás és holisztikus szemléletmód húzódik – minden mozdulat, illat és hang a megújulásunkat szolgálja.
Ízekkel teli élmények
A Hotel Belvedere gasztronómiája nem pusztán érzékszerveink kényeztetése, hanem inspiráló élmény is egyben. A panorámás étterem és a nyitott terasz pedig maga a gasztronómiai színpad, ahol a hegyek fölé emelkedő napkorong ragyogása, vagy épp a naplemente narancsos fényei teszik teljessé az élményt.
Kulináris világa a dél-tiroli hagyományokat idézi, modern formában újragondolva – egy ízekkel teli, érzéki utazás, amelyben minden fogás egy-egy történetet mesél el. A reggelik bőséges választéka – frissen sült péksütemények, házi lekvárok, bio mézek, helyi sajtok és sonkák – tökéletes indulása a napnak, legyen szó aktív túrázásról vagy egy nyugodt spa-napról, amelyeket frissen préselt zöldség és gyümölcsök levének zamata tesz teljessé. Reggelinket a terasz privát szegletében elhelyezett Sky Pavilion intimitásában is elfogyaszthatjuk, ahol a lenyűgöző kilátás és a pazar reggeli fogások felejthetetlen romantikus élményben egyesülnek. E különleges helyszín csillagfényes nyáresték páratlan vacsoraélményeihez is tökéletes díszletként szolgál.
Vacsoránkat a számunkra fenntartott asztalunknál költhetjük el, amelyek valódi gasztroszertartások: a séf által komponált menüsorokban a klasszikus helyi fogások (mint a speck, a canederli vagy az almás rétes) új köntösben térnek vissza – különleges textúrákkal, friss szezonális hozzávalókkal és kortárs tálalással. Az ízeket kiváló borválogatás kíséri – Olaszország legjobb nedűi közül válogathatunk. Köztük ott találjuk a helyi borászatok kiemelkedő évjáratait, így a régió egyik legnagyobb borászata, a Bozen Winery csúcstételeit is. Ez utóbbiakkal nem csak vacsoránk kísérőjeként, hanem a borászat privát és csoportos borkóstolóin is megismerkedhetünk. A hegyoldalba épült pincészet és a teljesen automatizált palackozóüzem olyan lenyűgöző építészeti és technológiai színvonalat képvisel, amely a kiváló borok készítésének modern szentélyévé emeli a százéves borászatot.
Túra, kerékpár, golf és egy felejthetetlen függőhíd
San Genesio ideális kiindulópont azok számára, akik nemcsak a nyugalmat keresik, hanem a természet aktív felfedezésére vágynak. A városka csendes utcáit bejárhatjuk a szálloda tűzpiros Vespa robogójának nyergében. A mountain bike rajongói technikás, jól karbantartott ösvényeken próbálhatják ki magukat. A látvány megkapó, az adrenalin garantált. A hotel környékén emellett számos tematikus túraútvonal vár ránk, a könnyed sétáktól egészen a magashegyi kihívásokig.
A közelben található golfpályák elegáns kikapcsolódást nyújtanak, míg a térség egyik ikonikus látványossága, a híres függőhíd, emlékezetes pontja lesz bármelyik kirándulásnak. A Marterloch egy 272 méter hosszú, elegáns gyalogoshíd, amely San Genesio-t köti össze a festői Val Sarentino völggyel. A függőhíd több mint turistaattrakció. Miközben a karcsú szerkezet 130 méteres mélységen ível át, amely fölött átsétálni önmagában is szédületes élmény, a híd alatt futó csővezeték nélkülözhetetlen a környék mezőgazdasági területeinek öntözésében. A légies építmény így egyszerre szolgálja a természetjárók örömét és a helyiek mindennapjait.
A decemberi ünnepi időszakban a természetközeli programok mellett különleges látnivalókkal csábít a szomszédos Bolzano, amely ilyenkor karácsonyi mesevilággá változik: a híres Mercatino di Natale Olaszország legnagyobb és legrégebbi karácsonyi vására. A kis faházakból forralt bor, frissen sült almás rétes és fűszeres mézeskalács illata lengi be az utcákat, a szállingózó hóesésben andalogva kedvünkre nézelődhetünk, és felfedezhetjük a standok kínálatát, amelyben főként hagyományos dél-tiroli kézműves termékekkel, fából faragott díszekkel, gyertyákkal, kerámiákkal és helyi finomságokkal – speckkel, hegyvidéki sajtokkal, likőrökkel és borokkal – találkozhatunk.
A Hotel Belvedere bármely évszakban tökéletes választás. Sokkal több mint egy ötcsillagos szálloda – ez a nyugalom szentélye, egy különleges alpesi menedék, ahol letehetjük a hétköznapok terhét, hogy újra rátaláljunk valódi önmagunkra. Legyen szó romantikus kikapcsolódásról, aktív felfedezésről vagy nyugodt pihenésről, ez a hely minden érzékünket megérinti. Ha valaha is szükségünk lesz egy lélegzetvételnyi luxusra, most már tudjuk, hol találjuk meg.
